Darált marha · sütési idő
Hamburger húspogácsa sütési idő
Hamburger húspogácsa air fryerben 190 °C-on 10–14 perc, félidőben megfordítva.
Hagyományos sütő
200 °C
15–20 perc
Légkeverés
180 °C
14–18 perc
Air fryer
190 °C
10–14 perc
Interaktív sütési idő kalkulátor
Hamburger húspogácsa — javasolt sütés
200 °C · 15–20 perc
Cél maghő: 71 °C. A sütési idő tájékoztató – a maghőmérő a biztos válasz.
Tippek
- Darált húsnál mindig érje el a 71 °C maghőt.
- A sajtot az utolsó 1 percben tedd rá.
Élelmiszer-biztonság
A javasolt maghő 71 °C. Mérd a legvastagabb részen, csontot elkerülve. Szárnyasnál és darált húsnál a maghő nem opcionális: ez véd a szalmonellától és más kórokozóktól.
Gyakori kérdések
- Süthetem fagyasztva?
- Igen, adj hozzá 4–6 percet, és feltétlenül mérj maghőt.