Marha steak · sütési idő
Ribeye steak sütési idő
Egy 2,5 cm vastag ribeye steak air fryerben 200 °C-on 8–12 perc. A biztos minimum 63 °C maghő, majd 3 perc pihentetés.
Hagyományos sütő
220 °C
10–14 perc
Légkeverés
200 °C
9–13 perc
Air fryer
200 °C
8–12 perc
Interaktív sütési idő kalkulátor
Ribeye steak — javasolt sütés
220 °C · 10–14 perc
Cél maghő: 63 °C. A sütési idő tájékoztató – a maghőmérő a biztos válasz.
Tippek
- Sütés előtt töröld teljesen szárazra.
- Félidőben fordítsd meg, utána pihentesd 3–5 percig.
Élelmiszer-biztonság
A javasolt maghő 63 °C. Mérd a legvastagabb részen, csontot elkerülve. Szárnyasnál és darált húsnál a maghő nem opcionális: ez véd a szalmonellától és más kórokozóktól.
Gyakori kérdések
- Mikor kész a steak?
- Maghőmérővel ellenőrizd; a biztonságos minimum 63 °C, 3 perc pihentetéssel.