Kolbász · sütési idő
Kolbász / grillkolbász sütési idő
Friss grillkolbász air fryerben 190 °C-on 11–15 perc, egyszer megfordítva.
Hagyományos sütő
190 °C
22–28 perc
Légkeverés
170 °C
20–25 perc
Air fryer
190 °C
11–15 perc
Interaktív sütési idő kalkulátor
Kolbász / grillkolbász — javasolt sütés
190 °C · 22–28 perc
Cél maghő: 71 °C. A sütési idő tájékoztató – a maghőmérő a biztos válasz.
Tippek
- Ne szurkáld meg, különben kifolyik a szaft.
- A vastagabb kolbásznál mérj maghőt.
Élelmiszer-biztonság
A javasolt maghő 71 °C. Mérd a legvastagabb részen, csontot elkerülve. Szárnyasnál és darált húsnál a maghő nem opcionális: ez véd a szalmonellától és más kórokozóktól.
Gyakori kérdések
- Mikor biztonságos?
- Darált húsból készült kolbásznál a belseje érje el a 71 °C-ot.